飯田将太さんは神奈川県の湯河原町にある人気ラーメン店「らぁ麺屋 飯田商店」の店主です。
以前は整理券を配布して混雑を避けていましたが、現在ではネットからの予約のみとなっています。
しかもその予約がすぐに埋まることでも有名です。
人気ラーメン店を切り盛りする飯田将太さんですが、ラーメン通の間で知られる佐野実さんと関係があるのだとか。
そこで今回は、飯田将太のwikiプロフや経歴！佐野実との関係！結婚して嫁はいる？をテーマにまとめました。
飯田将太のプロフィール
飯田将太さんは、水産加工食品卸を営む家に生まれました。
14歳の時に父親を亡くし、大学卒業後から都内の日本料理店で修行を始めます。
しかし25歳の時に実家が多額の負債を抱えていることを知らされます。
そのため叔父が経営していたラーメンチェーン店「ガキ大将ラーメン」の、湯河原店のフランチャイズオーナーとなって、8年もの間不眠不休で働き負債を返済しました。
飯田将太の経歴
飯田将太さんの頑張りで「ガキ大将ラーメン」の経営は順調でした。
しかし飯田将太さん自身は特にラーメンが美味しいとは思わなかったそうです。
そこで美味しいラーメンを探し求めるうちに、佐野実さんの「支那そばや」と出会います。
その味に衝撃を受けた飯田将太さんは、試行錯誤を繰り返し2010年に「らぁ麺屋 飯田商店」を開店しました。
「らぁ麺屋 飯田商店」はラーメン業界のアワード「ＴＲＹラーメン大賞（東京ラーメン・オブ・ザ・イヤー）」の最高賞である「ＴＲＹ大賞」を4度も受賞しています。
「らぁ麺屋 飯田商店」について
■らぁ麺屋 飯田商店
・所在地：〒259－0303 神奈川県足柄下郡湯河原町土肥2－12－14
・電 話：0465－62－4147
・定休日：毎週火・水曜日。不定期に月曜日休業あり。
・営業時間：午前11時～午後3時（または材料終了まで）※利用には予約が必要です。予約は毎週火曜日正午に1週間分の予約を開始します。
引用元：らぁ麺屋 飯田商店HP
https://r.iidashouten.com/?page_id=11
■メニュー
・しょうゆらぁ麺 1300円
・しおらぁ麺 1300円
・つけ麺 1700円・トッピング わんたん 280円
・トッピング チャーシュー（霧島高原純粋黒豚/TOKYO Xのロースとバラをランダムで各1枚）400円・指宿産 一本釣り本枯節のごはん 550円
・おにくごはん 550円
・バター醤油ごはん 330円
・土鍋炊きライス 250円
・烏骨鶏の生たまご（数量限定 約5個/日）400円引用元:らぁ麺屋 飯田商店HP
https://r.iidashouten.com/?page_id=30
飯田将太の学歴
飯田将太さんの学歴は、相洋中学校・高等学校を卒業したことは判明しているのですが、進学した大学については明かされていません。
・国公私立の別：私立学校
・中高一貫教育：併設型
・共学/別学：男女共学
・設立年月日：1938年4月26日
相洋中学校・高等学校は神奈川県小田原市城山四丁目に校舎を置く私立中学校・高等学校です。
高校の普通科は特進コース、文理コース、進学コース、一貫コースの4つに分かれています。
飯田将太と佐野実との関係
佐野実さんの「支那そばや」と出会った飯田将太さんは毎週月曜日にお店に通い続けます。
そして「支那そばや」が麺作りに使っている小麦粉を自分でも試してみたり、小麦粉の産地に出向くなど研究を重ねます。
そんなある日「支那そばや」の店先で、佐野実さんの妻であるしおりさんと遭遇することに。
そこで飯田将太さんは「製麺機を買って3年間一生懸命やりたいと思います。3年経ったら佐野実さんと会わせていただけますか？」と伝えました。
しおりさんは「いまお店にいるからお会いになりますか？」と応えますが、飯田将太さんはこれを断り研究に没頭しました。
そして納得のできるラーメンを生み出しましたが、予定が合わず佐野実さんとはなかなか会えません。
そして2014年4月11日に佐野実さんは亡くなりました。
会えずじまいとなったわけですが、佐野実さんは飯田将太さんの存在をご存知で、生前に「飯田将太さんの作るラーメンを食べたいね」と話していたそうです。
飯田将太さんは佐野実さんの外弟子のような方なんですね。
佐野実さんの妻のしおりさんとは現在でも交流があり、新作のラーメンの試食をお願いしているそうです。
飯田将太は結婚している？子供は？
飯田将太さんは既婚者です。
お子さんは息子さんが二人います。
しかし、それ以上の情報はありませんでした。
飯田将太の年収は？
飯田将太さんの「らぁ麺屋 飯田商店」は、常に予約で埋まっている人気店です。
ですから年収は少なく見積もっても1000万円は超えるnのではないでしょうか。
年収2000万円はあるのではないかと推察します。
飯田将太のSNS
飯田将太さんはFacebookとTwitter、Instagramにアカウントを持っています。
そして、それぞれの特徴に合わせて情報を発信しています。
ここではTwitterとInstagramをご紹介しましょう。
飯田将太のTwitter
飯田将太さんは2011年12月からTwitterを利用しています。
フォロワー数は2万3000人で、これまでに4486ツイートしています。
本日より、ららぽーと沼津店で限定スタートです。
小学生の素晴らしいアイデアを形にしました！
4月6日までです！ pic.twitter.com/PUsRuiXNfh— らぁ麺 飯田商店 飯田将太 (@iidashouta) March 15, 2021
飯田将太のInstagram
飯田将太さんのInstagramアカウントは、フォロワー数が768人で、これまでに22件投稿しています。
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飯田将太のラーメンに注目
以上、飯田将太さんについて見てきました。
佐野実さんとのエピソードはいいですね。
会えずに終わったというのはホロリとさせられます。
そして今やお店は大繁盛！コロナ禍にあっても売上は順調のようです。
今回は、飯田将太のwikiプロフや経歴！佐野実との関係！結婚して嫁はいる？をテーマにまとめました。
