山本剛士のwikiプロフや年収!おすすめのお店や活動拠点はどこ?

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山本剛士さんは年に700杯前後のラーメンを食べるラーメン王です。

ラーメン好きが高じて、ラーメンを食べ歩き、ラーメン情報を発信しています。

ラーメン好きの中で知名度の高い山本剛士さんですが、一体どんなプロフィールの方なのでしょうか。

また、山本剛士さんがすすめするお店や活動拠点はどこなのでしょうか。

今回は、山本剛士のwikiプロフや年収!おすすめのお店や活動拠点はどこ?をテーマにまとめてみました。

 

山本剛士のプロフィ―ル

山本剛士(やまもと たけし)

誕生日:1969年12月19日
出身地:東京都江戸川区
職 業:ラーメン評論家、ラーメン情報チャンネル「ラーマガ」共同責任編集者

山本剛士さんはラーメン評論家として様々な媒体で活動しています。

そして、現在はラーメン屋さんに向けた相談業務も行っています。

17年間で全国47都道府県のラーメンを10000軒、15000杯を食破し、さらに、ラーメン好きさんの必読本「ラーメンWalker 」では、百麺人としてラーメン業界を盛り上げています。

山本剛士の経歴

山本剛士さんは千葉県市立船橋高校卒業後、早稲田大学の社会科学部を経て、SEとして勤務していました。

船橋市立市立船橋高校
所在地:葉県船橋市市場4-5-1
早稲田大学
所在地:東京都新宿区戸塚町一丁目104番地

そして、SEとして勤務するようになると、仕事の関係でニフティのアカウントを作る事になりました。

そこで、今となっては懐かしいSNS以前のネットの社交場BBSで友人の名前を見つけ、「食品パッケージの部屋」に入ります。

その中ではさらにカテゴリーが細分化されており、「カップ麺の会議室」で大山即席斎さんと出会います

大山即席斎(おおやま そくせきさい)
生 年:1959年
職 業:元イラストレーター、即席麺評論家

大山即席斎さんは学生時代明星中華三昧でインスタントラーメンの美味しさに触れ、インスタント麺に魅了された方です。

インスタントラーメンの第一人者として、テレビやラジオに出演することもあります。

大山即席斎さんと仲良くなった山本剛士さんは、新横浜ラーメン博物館で、展示されている大山即席斎さんのコレクションであるカップ麺を見に行くことになりました。

その際、大山即席斎さんと、新横浜ラーメン博物館の広報担当でTVチャンピオン第二回ラーメン王に輝いた武内伸さんの三人でラーメンを食べます。

この時食べたラーメンに衝撃を受け、山本剛士さんは自らもラーメンを食べ歩く様になり、2000年のTVチャンピオン 第6回ラーメン王選手権で優勝する程のラーメン通になりました。

山本剛士さんが衝撃を受けたラーメン
・新福菜館
本店所在地:京都府京都市下京区東塩小路向畑町569・こむらさき
本店所在地:熊本県熊本市中央区上林町3−33

山本剛士の年収

山本剛士さんは2007年に個人事業主として独立し、2020年に合同会社山本たけし総合事務所を立ち上げています。

合同会社と言うとあまりなじみがありませんが、グーグルジャパンやアマゾンジャパンなども合同会社の形式をとっています。

山本剛士さんの年収についてですが、詳しい情報がありませんでした。

 

山本剛士のおすすめのお店はどこ?


TVチャンピオンで優勝してしまうほどのラーメン愛を持つ山本剛士さんですが、おすすめのお店が気になります。

そこで、山本剛士さんがテレビでおすすめしたお店について調べてみました。

亀戸 天龍
2020年に53年の歴史に幕を下ろし閉店
タンメンしゃきしゃき 新橋店
所在地:東京都港区新橋4丁目6−7

たっぷりの野菜と優しい味付けが人気です。

東京タンメン トナリ
所在地:東京都江東区東陽3-24-1TK壱番館1F

ショウガを入れる野菜のボリュームたっぷりなタンメンが特徴。

山本剛士の活動拠点はどこ?

山本剛士さんは現在ラーメン評論家として活動していますが、基本的にはブログやラーメン関連のサイトが拠点となっています。

関東地方で仕事をしてますが、コロナ禍前はラーメンを食べ歩きに日本全国を食べ歩いています。

山本剛士さんがラーメン店を訪問♪

評論が楽しみです^ ^

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山本剛士のラーメン評論に注目


ラーメン評論家の山本剛士さんについて見てきました。

2020年はコロナ禍の影響により、年間で食べたラーメンは425杯と、ここでも例年とは大きく異なる日常生活であったことが分かる数字が出てきています。

日常生活が戻る兆しはまだ微かですが、ラーメンをふらっと出かけて楽しめる日常が戻ってくる事を切に願います。

今回は、山本剛士のwikiプロフや年収!おすすめのお店や活動拠点はどこ?をテーマにまとめてみました。

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