竿代信也さんは和栗の美味しさを極めるオーナーシェフです。 しかし、和栗専門店を開店するまでは、別の業界で活躍していました。 大人気の和栗専門店を開くまでの、竿代信也さんのプロフィールや学歴が気になります。 また、美味しい和栗メニューが充実した竿代信也さんの和栗専門店の場所はどこなのでしょうか。 そして、訪れたら目移りし...