大和イチロウ(一朗)さんはインスタントラーメン（袋麺）の種類やレシピに詳しい方です。
現在はインスタントラーメンに関わるビジネスも手掛けています。
大和イチロウ（一朗）さんのプロフィールを調べていくと、因島出身でインスタントラーメン愛好家になった理由に記憶喪失が関わっていることもわかりました。
そこで今回は、大和イチロウ(一朗)が記憶喪失の理由！ラーメンレシピが詳しい！因島との関係！をテーマにまとめてみました。
大和イチロウのプロフィール
宣材写真2021年版
…いま令和よね？ pic.twitter.com/YAhjukdDRI— 大和イチロウ(一朗) (@yamato160) June 17, 2021
誕生日：1968年9月27日
出身地：大阪府
所 属：株式会社やかん亭
職 業：食文化研究家（インスタントラーメン）、会社代表
大和イチロウさんはインスタントラーメン愛好家として知られる男性です。
その知識は日本国内の商品だけにとどまらず、海外のインスタント麺にも及びます。
会社の代表でもありますが、認定心理士、鍼灸師でもあり、多才な方ですね。
大和イチロウと因島の関係
大和イチロウさんは大阪育ちですが、実は因島出身です。
ミカン農家のお孫さんとして誕生しました。
大学は帝京大学を卒業しています。
大和イチロウが記憶喪失の理由
大和イチロウさんは高校時代、バイク事故で記憶喪失になってしまった事がありました。
この際、医師が記憶回復のために勧めたのがインスタントラーメンを食べてみる事でした。
大和イチロウさんは両親共働きで、幼い頃からインスタントラーメンに親しんでいたからです。
チキンラーメンの香りなどがきっかけで大和イチロウさんは記憶を取り戻す助けを得ており、この出来事が現在のインスタントラーメン愛好家としての大和イチロウさんに大きく影響を与えている事は間違いありません。
大和イチロウさんが、インスタントラーメンの魅力を「香り」と述べるのも納得です。
大和イチロウはラーメンレシピに詳しい
17時からはテンチョーがお店番してます😋
ぜひこの機会にインスタントラーメンへの疑問をぶつけてみよう😋😋😋#やかん亭さくら総本店#やかん亭 #インスタントラーメン #袋麺 #ラーメン #保存食 #ご当地ラーメン #ご当地 #新商品 pic.twitter.com/nCkhEcGa2Y— やかん亭 (@yakantei) May 21, 2021
大和イチロウさんは「やかん亭」という会社を経営しています。
インスタントラーメンの専門店で、本店は大阪の日本橋にあります。
さらに東京・福岡・鳥取・愛知・京都でインスタントラーメン専門の飲食店と販売店を出店しました。
大和イチロウの著書
大和イチロウさんは、インスタントラーメンに関する著書を出しています。
『偏愛的インスタントラーメン図鑑』（2019）という本です。
海外のインスタント麺、おすすめレシピなども網羅した、珍しいインスタントラーメン専門図鑑と言えます。
大和イチロウの出演番組
大和イチロウさんは日本ナンバーワンのインスタントラーメンマニアと言う事もあり、テレビ番組などのメディアからオファーを受ける事もあります。
人気番組「マツコの知らない世界」にも出演し、インスタントラーメンを紹介しています。
フジテレビのクイズ番組「99人の壁」出演時には、インスタント麺というお題で挑み、見事グランドスラムを達成しました。
大和イチロウは一日一麺
絶賛リモート収録中 pic.twitter.com/XAnLtOlaI9
— 大和イチロウ(一朗) (@yamato160) May 4, 2021
大和イチロウさんは「一日一麺」、つまり毎日一食はインスタント麺を食べる生活を30年以上続けています。
インスタントラーメンと聞くと、食生活的に健康的なイメージは少ないですが、大和イチロウさんが病気をしていると言った話は聞きません。
体型も太っているわけではなく、その他の食事や生活習慣に気を付けていればインスタントラーメンが好きでも、それほど体調を崩す事はないと分かります。
大和イチロウがお勧めの作り方
大和イチロウさんは、インスタントラーメンの食べ方にもこだわりがあります。
ポイントをいくつかまとめました。
・どんぶりを温めておく
・硬いうちは麺をほぐさず、柔らかくなってからほぐすとモチモチした食感になる
・火を止めてから粉末スープを入れる
粉末スープを入れてからもさらに麺をゆでる方もいますが、火を止めた方が美味しくなるポイントなのでお試ししてみてはいかがでしょうか。
大和イチロウのアレンジレシピ
大和イチロウさんはインスタントラーメンのアレンジレシピも提案しています。
運営する「やかん亭」では、さわやかレモンラーメンのレシピを掲載していました。
輪切りのスライスレモンと、皮ごとすりおろしたレモンを加えると、暑い時でも食べやすいラーメンになるとおすすめしています。
チキンラーメンを使った「ニンニクトマチキ」、サッポロ一番の冷やし中華などもメディアで紹介していました。
大和イチロウさんの解説がためになるインスタントラーメン紹介動画♪
これはメシテロ^ ^
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大和イチロウの活動に注目
中京テレビ「前略大とくさん」をご覧いただき本当にありがとうございました！
ぜひ参考にして頂き、おうちで旅行気分を味わっていただけたらうれしいです。
まだまだ新しいラーメン探してみなさんにご紹介していきます！！🍜 pic.twitter.com/EJ07fS2Ral— 大和イチロウ(一朗) (@yamato160) February 21, 2021
大和イチロウさんはインスタントラーメンを毎日食べる生活を続け、専門店や著書にも携わるほどの愛好家です。
今後もたくさん、インスタントラーメンの魅力について教えてもらいたいと思います。
今回は、大和イチロウ(一朗)が記憶喪失の理由！ラーメンレシピが詳しい！因島との関係！をテーマにまとめてみました。
