斎藤まゆさんは山梨県で「キスヴィンワイナリー」という醸造所のワイン醸造を担当している方です。 世界的に見るとワイン作りが盛んとは言えない日本で、ワインの魅力にはまり、醸造に尽力する方はそれほど多くありません。 なぜワインを造ろうと思ったのか、斎藤まゆさんのプロフィールや経歴はどの様なものでしょうか。 そして、斎藤まゆさ...