株式会社ORIENTALFOODSの代表取締役として様々な飲食関係に積極的に取り組む米田勝栄氏。
現在は新しいプロジェクトを立ち上げ、活動が話題となっています。
飲食産業で活躍されている米田勝栄氏のwikiプロフや経歴、代表取締役になるまでに学んだ出身大学や高校が気になりますね。
米田勝栄氏の家族や結婚するとしたら彼女はどのような方達なのかも注目です。
そこで今回は、株式会社ORIENTALFOODSの代表取締役である米田勝栄氏のwikiプロフや経歴、出身大学や高校、家族や結婚する彼女などについてまとめてみました。
米田勝栄の経歴をチェック！
米田勝栄氏のプロフィール
名 前：米田勝栄（よねだかつはる）
出 身：東京都出身
誕生日：1974年3月23日
年 齢：45歳
職 業：実業家
肩 書：株式会社ORIENTALFOODS代表取締役
米田勝栄氏は実業家です。
1974年、東京都日野市で誕生しています。
飲食店経営を中心として活動しています。
米田勝栄の経歴：バーテンダーから株式会社設立まで
米田勝栄氏はホテルの専門学校を卒業後、都ホテル東京に勤めています。
都ホテル東京ではバーテンダーを務め、周囲の助けもあってその実力はメキメキと上達。
1年目でバーテンダーの全国大会で銅賞を受賞しました。
受賞後はホテルのバーテンダーを辞し、ワーキングホリデーで渡豪されています。
その後、バーを経営していましたが恩師から学食の立て直しを手助けして欲しいとの相談を受けて立て直しに成功。
1日の売り上げが3万円から16万円に伸びました。
しかし、学食を経営していた企業の経営が悪化して撤退からの無職を経験します。
その無職状態の時に学食再建の話を再び恩師から受け、米田勝栄氏は会社を一から立ち上げます。
米田勝栄が設立した株式会社ORIENTALFOODS
米田勝栄氏は2006年に株式会社ORIENTALFOODSを設立しています。
業務内容
◯飲食店経営
◯企画
◯開発
◯コンサルティング
株式会社ORIENTALFOODSは順調な経営を続け、現在では五反田に様々な店舗を展開しています。
◯肉バル×ワイン酒場 東京食堂
◯東京チキン
◯東京闇市ワインショップ
また全国学食ランキングで堂々の1位を獲得した東洋大学内には以下の店舗を出店しています。
◯東京食堂 ORIENTAL KITCHEN
◯鉄鍋屋
◯窯焼きKITCHEN
米田勝栄が企画している「FOOD×FOODプロジェクト」
現在、米田勝栄氏が株式会社ORIENTALFOODSを通して企画しているのは「FOOD×FOODプロジェクト」です。
その企画内容について、公式ホームページでは以下のように説明されています。
FOOD×FOODプロジェクトで地域を活性化
地域の名物料理を広めたり、地域の方とのリレーションを築き食材を仕入れたり。「風土でつながるフードプロジェクト」に取り組んでいます。それによって全国47都道府県とつながることが大きな目標です。
引用元：株式会社ORIENTALFOODS（http://www.orientalfoods2006.net/project.html）
地方の名物料理を東京でキッチンカーによって提供サービスを行っています。
◯地方の食材購入・地方の名物料理の普及
◯東京でのランチ難民の解消
兵庫県の名物である「淡路島カレー」などを載せたフードトラックが3台運行しており、人気を博しています。
米田勝栄による「FOOD×FOODプロジェクト」の目的
米田勝栄氏が運営している「FOOD×FOODプロジェクト」は、米田勝栄氏が掲げる会社を通しての社会貢献の理想によるものであり、この企画について以下のように語られています。
日本全国47都道府県＆世界47ヶ国のワインで世界活性化計画
まずは、「FoodFood Project?風土でつながるフードプロジェクト」を通して、事業拡大し、地域社会と全世界が活性化すればいいなと思っています。47都道府県だけではなく、47カ国とのつながりを持ち、フード（風土）や文化をつなげて発信していきたいと思っています。地域社会貢献だけでなく、世界活性化ですね
引用元：Manage Story（https://managestory.jp/successtaste/orientalfoods）
まだ全ての都道府県に巡ってはいませんが、今後さらに拡大発展して順次各都道府県の名物料理を載せたフードトラック運行されるかもしれませんね。
米田勝栄の出身大学や高校はどこ？
現在は食品関係の実業家として活躍している米田勝栄氏ですが、当初はホテルマンとして勤務しています。
ホテルマンを目指したきっかけは、若い頃に見た石ノ森章太郎原作のテレビドラマ「HOTEL」でした。
そして、ホテルマン向けの専門学校に進学されています。
進学された専門学校は恐らく都内の専門学校と思われます。
どちらに進学されたかは、残念ながら分かりませんでした。
米田勝栄が通った高校：桜美林高校
高校に関しては、町田市にある桜美林高校に通われていた事が分かりました。
桜美林高校に通った理由としては、以下のように語られています。
第614回 株式会社オリエンタルフーズ 代表取締役 米田勝栄氏
「それから、オーストラリアに渡りました。ええ、ワーキングホリディです。もともと、私は桜美林高校なんですが、その学校に進んだのも、英語が好きだったからなんです。いつか、英語が公用語の世界で生活したいと思っていたもんですから、この時、思い切って」
引用元：【飲食の戦士たち】in-職hyper（https://in-shoku.info/foodfighters/vol614.html）
桜美林高校は英語教育に力を入れている高校であり、外国人教師による授業などが行われています。
◯英語によるスピーチ
◯英語によるプレゼンテーション
英語が中心の世界で生活することを目的とした方には、もってこいの勉強の場と言えますね。
米田勝栄の家族
米田勝栄氏の家族構成は、兄と姉を合わせた5人家族です。
父親…商社から独立して起業
兄……飲食店経営
姉は結婚し、米田氏は一時期義理の兄の会社で勤務していたことを明かしています。
そして、飲食の世界に戻ろうかと考えていた時に、義理のお兄さんに忠告されたことが励みになったことを語られています。
第614回 株式会社オリエンタルフーズ 代表取締役 米田勝栄氏
その後、義理の兄の会社でも勤務している。「ＩＴ会社です。最初はサラリーマンもやってみたいと思って入社させてもらったんですが、半年もしないうちに、合わないなって」。
飲食にカムバックしたくなったそうだ。
「その時、義兄に『辞めるのはいいが、飲食に戻るなら1億円くらい売る仕事をやれ』ってハッパをかけられるんです。ええ、いまでもよく覚えています。あの言葉が、励みにもなりましたしね」。引用元：【飲食の戦士たち】in-職hyper（https://in-shoku.info/foodfighters/vol614.html）
米田勝栄の彼女や結婚
米田勝栄氏は彼女や結婚については明かされていません。
米田勝栄氏は現在45歳です。
年齢を考えると、現在の段階で結婚していてもおかしくはない方と言えます。
あまりプライベートに関しては明かさない方なのかもしれませんね。
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米田勝栄の今後の活躍に注目
「FoodFood Project」は47都道府県を結び付けようとする企画であり、スケールの大きな企画です。
この企画は果たして成功するのか、どこまでいくことができるのか、米田勝栄氏の活躍とともに応援していきましょう。
株式会社ORIENTALFOODSの代表取締役である米田勝栄氏のwikiプロフや経歴、出身大学や高校、家族や結婚する彼女などについてまとめました。