館野鏡子のwikiプロフと経歴！結婚して旦那や子供はいる？人気のレシピは？

館野鏡子さんといえば、料理番組や朝の情報番組でレシピを紹介されている料理研究家です。

その館野鏡子さんのプロフィールは、一体どんなものでしょうか？

wikiのプロフィールや経歴、さらに結婚はしているか、旦那さんや子供さんがいるかも気になりますね。

さらに人気のレシピについても知りたいところです。

そこで今回は、館野鏡子のwikiプロフと経歴！結婚して旦那や子供はいる？人気のレシピは？をテーマにまとめてみました。

館野鏡子のプロフィール

館野鏡子さんはＮＨＫ「きょうの料理」の料理アシスタントを10年続け、独立しました。

三世代の家族が満足できる食事、家庭でつくりやすい献立やお菓子を日ごろから研究され、レシピを紹介されています。

料理研究家になったきっかけは、大学在学中にたまたま参加した料理コンテストでグランプリを受賞したこと。

レシピ本も出版されています。

タレント的な活動はしておらず、料理研究家としてしかメディアにでてきていない模様です。

館野鏡子は結婚している？

こちらも詳しい情報は出てきませんでしたが、どうやら既婚で、息子さんが居るようです。

館野鏡子さんが、自身の妹である相沢章子さんと運営してるブログ内の記事に、それらしい記述が見受けられます。

栃木に夫の実家があって、結婚して以来年末年始は夫の実家で過ごしているようです。

どうやら、結婚して20年ほど経っている模様です。

夫の兄は米屋で、年に一回、年末に家族にふるまう為に蕎麦を打ってくれるそうです。

ブログ内には、その蕎麦打ちの現場写真が掲載されています。

なんと、フォークリフトの上に台をおいて、そこで蕎麦を打っていたようです！

確かにフォークリフトであれば高さの調整は自由自在ですが……その発想はありませんでした。

お米屋さんということなので、広い倉庫やフォークリフトなど、設備が整っていてこその発想ですが……もしかして、フォークリフトを持っている人の間では、この使い方は当たり前なのでしょうか？

打たれた蕎麦の画像も載っていました。

この蕎麦は、つなぎなしの十割蕎麦だったということですが、きちんと細く綺麗に切られており、趣味で打ってる人の蕎麦には見えませんでした。

子供は息子さんがいるようです。

「サンドイッチを作っていたらやりたがりの息子に見つかり、パンの耳を先に切られてしまった」事や、「ベビー服に使おうと思っていたが、男児だったので使わなかった」というピンクのボタンの画像、更に、「水中メガネをかけて玉ねぎを切る小学生くらいの男の子」の写真も掲載されていました。

ブログ記事内には、こうして夫や子供の話もちょくちょく出てくるので、家族仲はよいのではないでしょうか。

館野鏡子の妹は相沢章子

ブログの話が出ましたが、館野鏡子さんは妹と共同でブログを運営しています。

館野鏡子さんの妹は、相沢章子さんです。

相沢章子さんは、一部ではバイオリニストであるとか、クラフト関係の仕事をしているなどの記述が出てきますが、詳細なプロフィールは見つかりませんでした。

相沢章子さんは、姉である館野鏡子さんと同じ桐朋学園大学の出身で、専攻は弦楽器科です。

バイオリニストとして活動していたかどうかはわかりませんが、バイオリンが上手なのは確かなようです。

館野鏡子さん相沢章子さん姉妹は、20年ほど前から「Sweet Duo」という音楽ユニットを組み、活動しています。

親子で楽しめる小規模コンサートが中心で、来場者には手作りのお菓子がふるまわれます。

館野鏡子さんがピアノを担当し、相沢章子さんがバイオリンを担当します。

また、館野鏡子さんが開催する料理教室でも、姉妹による生演奏があるようです。

音楽活動以外でも、主婦向け雑誌などでお菓子や雑貨の制作レシピを書いています。

館野鏡子の人気レシピ

料理研究家・館野鏡子さんの紹介するレシピとはどんなものなのでしょうか？

その中でも、人気の高いレシピなどはあるのでしょうか。

調べてみました。

館野鏡子のレシピは時短でシンプル

館野鏡子さんのレシピは、あまり大がかりではなく、短時間で作れるレシピが多いようです。

主婦にとって、調理時間は重要な問題です。

短時間で美味しく出来るならそれに越したことはありません。

見た目の派手さはあまりありませんが、頻繁に作る事や追加のもう一品を作る時の事を考えるとシンプルなレシピは重宝するのではないでしょうか。

更に、お菓子のレシピもあります。

こちらも基本的で素朴なレシピが多いです。

しかし、オーブンを使わなかったり、卵を全卵で使うレシピだったりと、普段お菓子作りをしない人にも優しいレシピになっています。

野菜のおかずのレパートリーを広げたい方は必見！！

レシピ本もアプリもどれを選んだらいいか分からなくなったら、まずは基本に戻りましょう^ ^

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作り置きストックあると拓ですよね^ ^

更に、どんな料理にも合わせやすいたまねぎドレッシングが人気なようです。

気になる料理研究家をチェックしてみませんか？

こちらからご覧いただけます♪

館野鏡子の今後の活躍に注目

料理研究家としてだけではなく、音楽活動や雑貨づくりまでこなす館野鏡子さん。

料理レシピも雑貨も、素朴で優しい人柄が表れているようです。

今後も是非、様々な活動を続けて行って欲しいと思います。

今回は、館野鏡子のwikiプロフと経歴！結婚して旦那や子供はいる？人気のレシピは？をテーマにまとめてみました。